A DULCA possui sólida reputação sua marca, bem como tradicional know-how desenvolvido por gerações. Iniciou sua experiência com o sistema de franquias em 2004. Em sua trajetória de crescimento, a DULCA adquiriu conhecimento na operação em unidades de rua, de shopping centers, de quiosques e institucionais (hospitais, clubes e espaços de eventos), portanto, trabalhando com variado perfil de público e de tráfego. Além disso, oferece aos franqueados: treinamento constante em todas as tarefas e a todos os funcionários, contínuo suporte de campo e à gestão, conta com softwares integrados e fabricação própria; apoio na busca do ponto comercial; apoio no projeto arquitetônico; possibilidade de aquisição de mais de uma unidade; exclusividade territorial; possibilidade de abertura de diferentes modelos de operação.