Nosso produtos carregam até hoje o legado das famílias Garrone e Bongioanni, que forneciam pães e massas para a Casa Real Italiana na década 1860.
Todos os nossos doces, bolos, tortas, bombons e demais produtos são produzidos com matéria-prima de altíssima qualidade, rigorosamente selecionada.
Produzimos tudo com cuidado artesanal para que você possa viver e oferecer experiências únicas e emocionantes para as pessoas que você ama.
A história da Dulca Confeitaria e Café, como muitas histórias brasileiras, começa na Itália. Os Garrone, confeiteiros desde 1860, se uniram aos Bongioanni, fornecedores da Casa Real Italiana, que vinham de uma longa tradição na produção de pães e massas especiais.
Fundada em 1951, a Dulca Confeitaria e Café tem suas origens na Itália, na cidade de Torino e na história das famílias Garrone e Bongioanni. Fornecedores da Casa Real Italiana, os Bongioanni vinham de uma tradição na produção de pães e massas especiais. Os Garrone, tradicionais confeiteiros, trabalhavam em sua “Pasticceria” desde 1860.
O nome DULCA se origina do latim “dulcis”, ou seja, doce.
A primeira loja foi aberta na R. Dom José de Barros, no então elegante centro de São Paulo. Logo os clientes tornaram-se cada vez mais numerosos e fiéis. É dessa época a produção dos primeiros “Panettones” no Brasil e a Dulca Confeitaria e Café orgulha-se em ter sido uma das pioneiras na fabricação dessa especialidade que, em pouco tempo, tornou-se uma tradição Paulistana. Em 1959 uma segunda unidade, maior, mais bonita e com um amplo laboratório, foi aberta na Av. Dr. Vieira de Carvalho.
Hoje, com onze lojas, mais de 500 produtos e passados 60 anos, a Dulca Confeitaria e Café é um ponto de referência para os Paulistanos apreciadores de bons doces, bolos, tortas, salgados e bombons, todos produzidos com cuidado artesanal e tradição familiar de quase 150 anos.
Nosso "carro chefe". O clássico e maravilhoso Sonho da Dulca recheado com o sabor à sua escolha -- creme de baunilha, doce de leite ou brigadeiro.
Tradicional doce italiano, extremamente cremoso e crocante. Um dos principais doces da Dulca. Sabores: amêndoas (50g), misto (50g) ou chocolate (100g).
Nossos deliciosos doces em versão reduzida. Mini Bombas de avelã, creme ou chocolate; Mini Sonhos de creme, doce de leite ou brigadeiro; Mini Tortas de morango, limão ou damasco; e Mini Eclar de Chocolate.
Nova linha de chocolates em tablete. Sabores: amarissimo (30g), branco c/ pistache (30g), chocolate ao leite (50g), leite confeitado (50g) ou diet (30g).
Nossa exclusiva Bala Suzi, extremamente crocante, feita de caramelo e castanhas, coberto com nosso delicioso blend de chocolate.
Deliciosa mistura de tâmaras, amêndoas, e frutas secas. Além de vegano é sem açucar! Também na versão barrinha. Perfeito para matar aquela vontade de doce. Nas versões 50g e 200g.
Deliciosa massa frola com intensa geleia de damasco. Perfeita para acompanhar um café ou para hora do chá (300g).
Deliciosa massa frola com intensa geleia de morango. Perfeita para acompanhar um café ou para hora do chá (300g).
Massa biscoito com canela, recheio de doce de leite, bananas, chantilly e uma mistura de cacau & canela para finalizar.
O equilíbrio perfeito entre o queijo mascarpone, cacau e o sabor inconfundível do café.
Camadas de massa folhada super sequinhas e crocantes intercalada com o delicioso e tradicional creme baunilha da Dulca.
Fofinho, extremamente saboroso, úmido e coberto com nosso delicioso blend de chocolate, nosso pão de mel já é um clássico!
Os tradicionais Bolos da Dulca. Escolha o seu do tamanho que desejar, a partir de 1KG. Sabores: brigadeiro ou tropical.
A tradicional língua de gato com o selo Dulca de qualidade em quatro sabores: chocolate ao leite, chocolate ao leite confeitado e chocolate branco.
Chocolate ao leite em formato de dominó recheados do nosso exclusivo brigadeiro. Para brincar e se deliciar!