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Os melhores sabores vão além das receitas: são misturas de ingredientes especiais com toques de afeto, tradição e memória.
Décadas de Dulca conservam segredos de confeitaria trazidos da Itália pelo Nonno Enrico.
São incontáveis e únicas as histórias que entrelaçamos com fios de açúcar e carinho.
Criamos experiências que despertam o paladar e aquecem o coração. Aqui, as pessoas, as palavras e os ponteiros do relógio parecem desacelerar, abrindo espaço para um delicioso e alegre Dolce far Niente.
Fazemos da nossa casa um instante fora do tempo para
apreciar e se permitir.
Nosso jeito de fazer contém camadas de emoção.
Deixe o sabor das boas histórias acontecer!
Tudo começou em 1951, quando o Nonno Enrico chegou da Itália e abriu a primeira loja Dulca no então elegante centro da cidade de São Paulo. Na bagagem trouxe o livro de receitas secretas da sua família e a arte de despertar emoções por meio dos sabores, aromas e carinho.
É dessa época a produção dos primeiros “Panettones” no Brasil e a Dulca orgulha-se em ter sido uma das pioneiras na fabricação dessa especialidade que, em pouco tempo, tornou-se uma tradição Paulistana.
Assim como ele, acreditamos que o sabor Dulca pode transformar o seu dia e continuamos preservando esse compromisso a cada nova geração. Sinta essa deliciosa história e guarde na lembrança esse momento único de prazer.
Em reforma
Reprodução do painel original pintado pelo arquiteto F. Buzzi por ocasião da inauguração da Loja e Laboratório da Av. Dr. Vieira de Carvalho em 1959.